Двухвальный шредер: решение для переработки костей, тушек животных и мясных отходов

В современной пищевой и перерабатывающей промышленности вопрос утилизации костных отходов стоит особенно остро. Неликвидная мясная продукция, кости, птица и субпродукты требуют не просто вывоза, а качественного измельчения для дальнейшего производства мясокостной муки.

Ключевым звеном в технологической цепочке является двухвальный промышленный шредер, который считается «золотым стандартом» для работы с костным сырьем.
Почему именно двухвальный шредер?
В отличие от молотковых дробилок, которые часто забиваются при работе с влажным и вязким сырьем, двухвальный шредер работает по принципу низкоскоростного резания с высоким крутящим моментом.
  1. Преимущества для мясной отрасли:Работа с твердыми включениями: Шредер легко справляется с крупными трубчатыми костями, суставами и замороженными блоками мяса.
  2. Отсутствие заторов: Благодаря встречному вращению валов, оборудование самозахватывает сырье и предотвращает наматывание сухожилий или кожи на ножи.
  3. Долговечность: Для производства ножей используется высокопрочная легированная сталь, допускающая многократную заточку либо восстановление.
  4. По запросу заказчика оборудование может быть выполнено из различных марок нержавеющей или коррозионностойкой стали.
Каталог шредеры для костей
Назад в каталог
Шредер незаменим на следующих объектах:
  • Мясокомбинаты и птицефабрики: Утилизация неликвида, брака продукции и отходов убоя.
  • Цеха по производству мясокостной муки: Предварительное измельчение сырья перед варкой и сушкой (увеличивает КПД котлов).
  • Утилизационные заводы: Подготовка биомассы для последующей термической обработки.
  • Фермерские хозяйства: Утилизация падежа в соответствии с ветеринарными нормами.
Шредер для костей